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端午特輯/名粽+創意禮盒 端午量販好犀利 | 放粽一下慶端午 | 生活 | 聯合新聞網
水蜜桃芒果禮盒售價950元。 圖/愛買提供 分享 facebook 端午節送禮,量販業者除了推出多款地方名粽,也看準端午節「解膩」需求,推薦當季高纖芒果禮盒、日韓零食禮盒送「新」意,以及近年來送禮市場很夯的養生禮盒。日本100%青森蘋果汁(1000ml),原價179元、特價169元。 圖/愛買提供 分特賣會網拍熱門商品享 facebook 愛買表示,端午節除了粽子熱賣,水果買氣同步上升5成,今年除了精選超過40款地方名粽、經典湖州粽並獨家推出香港食神「寶師傅」研發珍珠荷葉糯米雞粽,即日起至5/21還有夏日芒果季促銷,包括高甜度的金鳳凰芒果、愛文芒果、土芒果等10款芒果,每台斤49元起,消費者可加價150元由服務人員現場包裝成精美禮盒,限店販售還有帶著蜜香的金龍芒果禮盒、外型粉嫩帶有水蜜桃香的水蜜桃芒果禮盒等950元,以及「日本100%青森蘋果汁」、「德國巴洛亞荔枝氣泡酒」等水果飲品。. } }); } 另外,愛買也觀察近年來節慶禮盒銷售狀況,3成消費者偏好選購日本、韓國零食類伴手禮,5/21前獨家量販開賣團購超夯「韓宇在來韓式海苔超值包」任2袋199元、韓國超市掃貨第一「E-Brand竹鹽海苔禮盒」,還有20款日式什錦豆、米果最低73折起,像是內含小魚乾等10種豐富滋味的「味彩綜合豆果子」、「阿部幸米果柿種」上架第一天就賣出超過500包。「阮的肉干」(爆漿牛肉干、筷子肉干、厚燒肉干/每包約190克)238搶手商品元。 圖/家樂福提供 分享 facebook 團購熱門產品網路熱賣產品家樂福今年推出56款以上的各類粽子,其中,主打的是各種海鮮粽優惠網站哪裡便宜,獨家合作海鮮粽包括:與老協珍合作獨家的「老協珍海味粽」、與美威合作的「美威頂級鮭魚雙味粽」、「極品鮭魚紅藜粽」、「干貝XO醬鮭魚粽」等。粽子之外,今年還推出送禮自用都首選的人氣名店禮盒,推薦包括團購零嘴福伯鹹蛋黃酥(每包約220克)95元,網路超人氣創意肉干「阮的肉干」(爆漿牛肉干、筷子肉干、厚燒肉干/每包約190克)238元。華陀扶元糖滴魚精,65ml、6瓶,促銷價685元。 圖/家樂福提供 分享 facebook 至於養身滴雞精可說是近年來送禮市場人氣熱選,家樂福表示,去年滴雞精類商品業績千萬,成長率超過90%,家樂福幾款滴雞精在5/12前都有優惠可享,包括:娘家存元堂滴雞精(50ml/12瓶)原價1960元、促銷價1862元(紅利點數10倍送),選用產銷履歷虱目魚製成的華陀扶元堂古傳滴魚精(65ml/6瓶)促銷價685元,老協珍熬雞精(42ml/14瓶)原價1680元、特價1493元(紅利點數10倍送)。
大陸小龍蝦產季到!生鮮超市徵「剝蝦師」
5月到10月是大陸小龍蝦產季,在主產地湖北潛江,即使大幅增加養殖面積到75萬畝,仍舊供不應求,讓小龍蝦價格居高不下;消費者到餐廳裡現在點一盆小龍蝦要近千台幣,小龍蝦已不再是平民美食。看準龐大的「吃蝦」族群,阿里巴巴旗下連鎖超市盒馬鮮生,還在全中國招兵買馬,要誠徵剝蝦師,日薪一天最多能賺人民幣200元;但剝蝦師的條件,至少要在30分鐘內剝完3斤小龍蝦,另外,最嚴苛的條件是不能「邊剝邊吃」。
用力把蝦殼往下壓,卸下蝦頭,再來蝦尾一拉,抽出蝦線,全身都是硬殼的小龍蝦,剝起來十分費工,但現在這個工作,能有人代勞。
剝蝦師 趙晨:「去掉蝦頭,然後將鉗子插入蝦殼和蝦肉之間,然後插到底然後把鉗子撐開,然後這樣子蝦殼就自然脫落了。」
眼前這位師傅的剝蝦工作,是大陸現在最熱門的新興職業,阿里巴巴旗下連鎖生鮮超市,因應5月到10月小龍蝦盛產季,在全國招兵買馬,誠徵「剝蝦師」。
盒馬鮮生首義路店店長 彭榮:「首先熱愛小龍蝦,然後另外的話就是我們對這個剝蝦速度,是有要求的,要在30分鐘之內,要剝出3斤小龍蝦出來。」
剝蝦師可不是光靠「蠻力」的工作,速度最重要。
像是這位大陸記者,和專業剝蝦師比速度,剝蝦師花4分50秒時間,30支蝦全都脫光蝦殼,這還不算快。
剝蝦師:「大概可能就只需要2秒,就可以剝出來一隻,昨天有剝了兩三盒蝦了吧,有差不多十多斤。」
快手剝蝦酬勞也不低,剝蝦師一天收入人民幣150元到200元左右,月入上萬台幣並非辦不到,但作為剝蝦師,絕對嚴禁......
剝蝦師:「你怎麼吃了?」
把蝦吃下肚,美食當前要能克制慾望,對應徵剝蝦師來說,是最難過的關卡。
民眾:「我覺得我應該抵擋不了,我看顧客吃的話,應該我應該也滿想吃的,覺得在做這個之前一定要吃飽飯。」
民眾:「因為我平時也會給我女朋友剝蝦,所以我在這方面有優勢,剝得快一些。」
市場對剝蝦師的需求,反映出大陸對小龍蝦的愛好不減,今年在主產區湖北潛江更是加大面積擴養,統計今年潛江市水產養殖面積88萬畝,同比增加了12.8%,其中小龍蝦養殖面積就佔了75萬畝。
養殖戶 趙常銀:「我種了差不多一百畝地的水稻,一百畝地的水稻,一年(收入)下來差不多(賺)七八萬(元),我現在我這個魚塘,(再加上)我這幾十畝蝦池,一年(收入)可以(賺)近三十萬(元)左右。」
在稻田裡養小龍蝦,潛江市採取「稻蝦共作」,但小龍蝦的經濟價值,遠遠超過了種稻,而且因為市場需求龐大,捕撈起來的小龍蝦甚至出現一天一個價。
養殖戶 趙常銀:「前天是(每斤)14(元),昨天我賣的(每斤)15(元),今天賣的是(每斤)16元。」
小龍蝦價格高漲不跌,卻不影響銷量,潛江的小龍蝦批發市場,小龍蝦銷量同比增幅都在2倍以上,甚至出現供不應求的情況。
小龍蝦經銷商 朱小龍:「今天的話我檔口(門店),今天要發2萬多斤貨,目前還最少缺5千斤到6千斤的貨源,現在目前還在調貨在外面,供應大了,加上我們(加工)場裡面搶貨,導致市場上沒貨,貨量很缺。」
貨源緊缺原因是搶賺小龍蝦財的商戶大幅增加,僅僅一年時間,潛江小龍江批發市場裡,商戶從300家暴增到580家,上游經銷商搶蝦,下游餐廳少不了小龍蝦這道料理,再貴也得買。
餐飲公司董事長 馬龍:「去年同期的話,每天的小龍蝦採購量,大約是在每天6千多斤,今年和去年同期對比,我們是上漲了大概50%,去年的(進貨)價格,應該是在25元(每斤)左右,今天是29元(每斤)。」
1斤換算台幣熱門產品結婚送禮推薦上百元,矜貴的小龍蝦送上餐桌價格也和從前不同了。
消費者:「從很早以前,就是我們應該還是學生的時候吧,從38(元)一盆,然後58(元)、98(元)、108(元),然後128(元)138(元),158(元)168(元)就這樣,每年都是這樣,一步一步價位這樣上升起來的。」
消費者:「2013年我們當時在武漢吃的,將近是98元,到現在的武漢的將近2斤到3斤左右,是在200多(元),200(元)出頭左右。」
過去消費者花少少的錢,能吃到一大盆小龍蝦,但現在一盆要價近千台幣,身價水漲船高,在饕客的追捧下,小龍蝦檔次也不再平民化。







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